Профессиональные кофемашины используются для приготовления кофе в кафе, ресторанах и других заведениях питания. Часто кофемашины устанавливаются в офисах, дома.
Кофеварки бывают капельными, с френч-прессом, гейзерными и для приготовления кофе эспрессо. Капельные кофемашины позволяют получить более ароматный напиток. Практически то же касается и френч-пресса, отжимающего настоявшийся кофе. Эспрессо-машины дороже остальных. Это связано с технологией приготовления кофе: смолотые зёрна прессуются в подобие таблетки, а затем через этот брикет подаётся под давлением вода. |